・これがガッテン流・食育だ！
～おいしいものをよりおいしく食べよう＆同時にメタボ対策～
・自己流から「ガッテン流・健康づくり」へ
～納得！健康情報の選び方と使い方～
・ガッテン流！健康法の極意
～こんなに楽チン・こころとからだのメカニズムをつかもう！～
鳥取県
１９８７年名古屋大学文学部（社会学専攻）卒業後NHKに入局。
静岡放送局などを経た後、９５～「ためしてガッテン」立ち上げに参加。
以来「NHKスペシャル」１本を除き、丸18年間、一貫してガッテンの制作にあたる。
単一番組を担当し続けた記録は、ＮＨＫ総合テレビ歴代トップ（たぶん）。
２０００年マスコミ界初の「消費生活アドバイザー（経済産業大臣認定）」資格取得。
消費者（視聴者）の立場から見て本当に有益・有効な商品（番組）とは何かを追求し続ける。
２０１３年NHK制作局の方針変更に失望し番組制作の職を辞すことを決意。
「ガッテン」を離れ、6月よりNHK放送研修センターに出向。
職員研修に意欲を燃やすものの、出向元の人事局より外部
での講演活動に突然制限をかけられるようになったため、１０月末日でNHKを退職。
おかげさまで講演をお聴きして一カ月、ボディーブローのよ
うにじわじわと行動変容が起こり始めています。
科学的根拠による独自の視点を加えた、腑に落ちる理論。
人の深層心理を非常に鋭くついている。
だからためしてガッテンに、引き込まれてしまったのですね。
元ヤクルトの野村監督が講演で、２時間飽きさせないように話すのは、
至難の業と話していましたが、北折先生は丸１日聴いていても飽きなかった。
もっともっと聴きたい衝動にかられました。
素晴らしいスイッチをいただき誠にありがとうございます。
（神奈川県・開業歯科医）
応相談